평일에도 웨이팅하는 명동 1인훠궈 맛집 ; 용가회전훠궈 명동점
용가회전훠궈 명동점
매일 11:00 - 03:00
주차 ❌ 캐치테이블 예약⭕️
오픈 이벤트 점심 무한리필 ~ 3시 18,900
평일저녁 (3시~) 및 주말 / 공휴일 21,900
안녕하세요 리지입니다 💗
이전에 칭다오 여행갔을 때 용가훠궈를 갈까 하이디라오를 가까 고민하다가 하이디라오를 갔었거든여
그래서 용가훠궈를 넘넘 고민했었는데 한국에도 들어왔어서 갔다왔습니당
레일로 돌아가는 훠궈나 넘넘 궁금하기도 했었구 한국인 관광객 방문이 많은 가성비 맛집으로 소문이 자자해서
드디어 리지도 갔다왔답니다요 🙌🏻
용가훠궈의 넘나 좋은 점은 1인도 부담없이 이용이 가능하단 점 !
1인훠궈 에 초점이 되어 있어서 그런지 혼밥하기에 딱 좋은 바테이블로 되어있구여
또 웨이팅시에도 1인이면 빠르게 입장이 가능한 것으로 보이더라구요
리지의 경우 방문당시 대기손님이 있었으나 일행이 도착하지 않아서 기다리고 있어서
평일 11시반에는 빠르게 입장이 가능했어요 !
QR주문으로 육수를 테이블까지 용용이가 배달을 해준답니다요
움직이는걸 못찍어서 살짝 아숩지만 용용이 등에 탕을 업구와여 ㅋㅋㅋㅋ
밥 먹다보면 위에 가끔 지나가는데 귀엽구 탕 들구댕기면서 부딪힐 위험이 적어서 좋더라구요
셀프존에 가져다가 먹을 수 있는 음식으로 마파두부 , 꿔바로우 , 타코야끼 있었는데
꿔바로우가 가장 인기많고 다들 탕이 끓기 전에 입가심으로 많이 먹더라구요
요거 많이 먹으면 이따가 훠궈 많이 못먹으니깐 페이스조절 필수인거 알져 ?
특히 진짜 최고는 저 페트 음료도 맘껏 먹을 수 있다는 점 !
리지는 평소에 탄산음료를 잘 안먹거든여 ??? 그래서 뷔페가면 차종류 많이 먹는데
용가훠궈는 요렇게 페트로된 음료를 가져다가 맘껏 먹을 수 있는게 좋더라구요
리지픽은 빙홍차 , 아이스레몬티를 골랐구여
다른 테이블 사람들 이야기하는거 들으니까 어디서 사먹으면 하나에 3천원씩 파는데
요것만해도 이득이다 이런이야기 하던데 진짜 인정.. 👍🏻👍🏻
리지는 마라육수를 골랐구여 !
참깨소스 , 간장소스 하나씩 만들어서 왔답니다요 ㅋㅋㅋ
요기도 소스존이 하이디라오 뺨치는 다양한 종류라서
유명한 소스 꿀조합 ! 건희소스. 이영지소스 등등 만들어서 먹을 수 있곘더라구욥 💜
회전초밥마냥 빙글빙글 돌아가는 훠궈재료들 🥬🍅🥔
홍콩에서 자주가선 샤브샤브 무한 리필이 떠오르는 토핑들이 짱 많았어요
맛살, 스팸 요런것들이 또 은근 맛도리거든여 ㅋㅋㅋ
솔직히 마라탕 두번 먹을 가격이 용가훠궈라 용가회전훠궈 추천.... 💜
육수가 끓는게 생각보다 오래걸리는데 앞접시 하나 챙겨다가 킵하면서 먹어야 고수인거 알져?
은근 고기가 자주 보이다가 안보이는 타이밍이 있어가꾸 고기 킵킵 필수 !
우삼겹 , 삼겹살 요렇게 두종류 봤었구여
중간중간 양념된 소고기 . 닭고기도 있었어요 !
푸주 - 두부 ㅋㅋㅋㅋ
요것만보면 예전에 한창 많이보이던 푸주두부 짤이 생각나는 ㅋㅋㅋ
레일이 꽤 천천히 돌아가서 먹고싶은게 온다 싶으면 냉큼 집어서 앞접시에 내려두면 되여
요런 후라이드 치킨도 나오는데 염지도 잘 되었고 살짝 매콤하니 맛있었는데
속이 빨갛게 되어서 덜 익은거면 어떻하지라는 마음이 들어 하나만 먹고 안먹었답니다 ㅋㅋㅋ
그래도 인기만점 메뉴 같아서 하나는 도전해보는 것도 추천 (은근 맛도리)
요즘 매운 걸 포함한 자극적인 걸 안먹었더니 맵찔이가 되어부렸어요..
마라탕이 매워가지고 쯔마장 (참깨소스) 진짜 듬뿍 퍼먹으면서 먹었답니다 ㅠㅠㅠ
그만큼 찌인한 마라육수 라고 참고하면 좋을 것 같아여
토마토육수랑 살짝 고민했었는데, 리지옆에 앉은 중국분이 말하길 토마토맛이 연하다는 걸로 보아
아마 리지도 만족하지 못했을지두 ... (셀프로 커스텀해서 드리더라구욥 ㅋㅋㅋ)
연근러버 리지는 연근이 보이자마자 듬뿍 넣어줬구여
(연근은 익는데 오래걸려서 초반에 넣구 늦게 먹어줘야 정답)
이상하게 연근조림 안좋아하는데 요렇게 훠궈, 샤브샤브에 들어간 연근만 좋아합니다 💗
마무리는 과일과 아이스크림 🍨
막상 내가 원하는 타이밍에 과일이 지나가지 않아서 오렌지 두조각만 냠냠
떡이나 바나나, 과자 등등 디저트 종류도 꽤 있는데
지극히 개인적인 리지취향이 아님 + 배부름 이슈로 이정도만 먹는걸로
요렇게 4인석도 있지만 개인적으로 레일쪽에 앉은 사람이 힘들 수 있어서...
2인 혹은 혼밥하러 방문하면 더 좋지 않을까 싶은 느낌적 느낌 ?
지금은 건대, 대학로, 강남 그리고 명동 요렇게 4개 지점이 있던데
얼른 매장이 더 늘어서 울동네나 생활반경에 있으면 더 좋겠다는 생각이 들었던 곳
개인적으로 용가회전훠궈 는 마라탕 , 훠궈가 먹고 싶을 때 또 방문하고 싶은 곳 ✨
회전훠궈라 재료가 과연 보관이 잘 될까? 의문이 있었는데
깔끔하게 보관이 잘 되고 있고 의외로 사용하는 식기로 집는 사람이 없었다
(사실 위생부분에 대한 우려가 쬐금은 있었음)
특히 페트로된 음료를 가져다가 먹을 수 있다는 점에서 먹는동안 이동할 일이 거의 없고
음식을 가지로 이동할 필요가 없이 앉아서 먹기만 하면 되기 때문에
90분이라는 시간이 짧다고 느껴지지 않았다.
칭다오에서 시작한 훠궈 전문점 답게 마라육수가 찐하고 매운 마라맛이 잘 느껴져서 내돈내산 재방문 의사 백만점 ✨